Batas konsumsi ikan salmon dan ikan kembung
Menurut NHS, idealnya ikan berminyak, seperti salmon dan kembung dikonsumsi setidaknya satu porsi atau sekitar 140 gram per minggunya.
Ikan berminyak biasanya memiliki tingkat polutan yang lebih tinggi daripada jenis makanan laut lainnya. Oleh sebab itu, ada rekomendasi tertentu bagi beberapa kelompok.
Berikut kelompok yang tidak dianjurkan makan ikan berminyak lebih dari 2 porsi setiap minggu:
Nah, itulah perbedaan nutrisi ikan salmon dan ikan kembung. Melihat dari data di atas, ikan kembung cenderung memliki nutrisi yang kaya dibandingkan salmon.
Namun, untuk merasakan manfaat baiknya, tergantung pada jumlah asupan ikan yang Anda konsumsi.
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Makan Ikan Mentah?
Salmon adalah ikan yang hidup di laut dan bermigrasi ke sungai air tawar untuk bereproduksi. Mereka menetaskan telur di sungai, tumbuh di sana hingga cukup kuat untuk berenang ke laut, dan kembali ke sungai asal untuk berkembang biak sebelum akhirnya mati. Salmon memberikan nutrisi penting untuk ekosistem sungai dan hutan.Read less
Ikan Salmon adalah salah satu jenis ikan yang populer dan dikenal di seluruh dunia.
Selain rasanya yang lezat, ikan ini juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan menjadi pilihan favorit bagi para pecinta kuliner sehat.
Namun, ada pertanyaan umum yang sering diajukan oleh banyak orang, yaitu Ikan Salmon hidup di air apa.
Manfaatnya bagi kesehatan
Salmon dan ikan kembung, keduanya merupakan ikan berminyak yang tinggi omega-3 dan terbukti memiliki banyak manfaat baik bagi kesehatan.
Oleh karenanya, American Heart Association (AHA) menyarankan untuk mengonsumsi setidaknya dua porsi ikan berminyak setiap minggu.
Mengutip dari Medical News Today, seseorang yang mengonsumsi ikan berminyak yang cukup, berpotensi terhindar dari beragam risiko penyakit, antara lain:
Menurut studi yang diterbitkan oleh American Physiological Society, mengonsumsi ikan berminyak terbukti membantu melindungi jantung saat berada di bawah tekanan mental.
Berdasarkan penelitian dalam jurnal Annals of the Rheumatic Diseases, mengonsumsi setidaknya 0,21 gram omega-3 sehari bisa menurunkan risiko terkena rheumatoid arthritis hingga 52 persen.
Rheumatoid arthritis adalah penyakit autoimun kronis yang sebagian besar menyerang sendi dan dapat menyebabkan nyeri, kaku, hingga sendi membengkak.
Konsumsi ikan berminyak bisa melindungi dari penyakit kanker mulut dan kulit stadium awal maupun akhir. Asam lemak omega-3 dapat menghambat lebih dini pertumbuhan sel ganas dan sel pra-ganas.
Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak ikan berminyak risiko terkena penyakit neurodegeneratif, seperti demensia cenderung lebih rendah. Tak hanya itu, beberapa juga mengorelasikannya dengan volume otak yang lebih besar.
Ketika para peneliti membandingkan kelompok yang makan ikan setiap minggu dengan yang tidak sama sekali, mereka menemukan sebagian volume otak bagian lobus frontal dan temporal pada orang yang makan ikan lebih besar.
Lobus frontal atau otak bagian depan yang berperan penting dalam membangun fokus. Sementara, lobus temporal adalah bagian otak yang beperan dalam pembelajaran, kognisi serta memori.
Baca juga: Makan Ikan Kecil Bantu Kurangi Risiko Kematian, Apa Manfaatnya?
Pentingnya Sungai dalam Siklus Hidup Ikan Salmon
Sungai memiliki peran krusial dalam siklus hidup ikan Salmon.
Sungai adalah tempat di mana ikan Salmon bertelur dan menetas menjadi alevin.
Kualitas air dan keberadaan habitat yang baik di sungai sangat mempengaruhi kesuksesan reproduksi ikan Salmon.
Oleh karena itu, menjaga kebersihan sungai dan lingkungan air tawar lainnya menjadi tanggung jawab bersama untuk melindungi keberlangsungan hidup ikan Salmon dan spesies lainnya.
Habitat Asli Ikan Salmon
Ikan Salmon merupakan ikan migrasi, yang berarti mereka melakukan perjalanan jauh dari air tawar menuju lautan atau sebaliknya.
Habitat asli ikan Salmon terletak di wilayah-wilayah yang berbatasan dengan Samudra Pasifik dan Samudra Atlantik Utara.
Jadi, dapat disimpulkan bahwa ikan Salmon hidup di dua jenis air, yaitu air tawar dan air laut.